Les Mauves (il existe de nbr espèces)
-En infusion de fleurs contre les inflammations de l'appareil digestif, urinaire et les affections trachéo-bronchiques.
-Feuilles et fleurs en decoction pour les affections cutanées, buccale et oculaires (usage externe)
-En cuisine (et oui) Pousses et jeune feuilles en epinards. Fleurs fraîches avec les salades